SAC (85)3266.6247
Produtos / Detalhes
Farinha de Trigo Branquinha
- 50Kg
A Farinha de Trigo Branquinha é fabricada a partir de grãos de trigos selecionados, utilizando tecnologia de ponta e sempre obedecendo aos padrões de qualidade e as normas de BPF  (Boas Práticas de Fabricação) e APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle). É enriquecida com ferro e ácido fólico e destinada a fabricação de pães em gerais. Ideais para pães de curta e longa fermentação.
Produto disponível em embalagens de ráfia com capacidade de 50 kg. Possui boa estabilidade e maquiabilidade, garantindo resistência na fermentação longa  e garantindo volume, pestana e melhor rendimento ao produto final.

Validade: 120 dias
TABELA NUTRICIONAL
PORÇÃO DE 50g ( 1/2 xícara)
Qte./Porção % %VD(*)
Valor Energético 180Kcal = 756 KJ 9
Carboidratos 37g 12
Proteí­nas 5g 7
Gorduras Totais 0,5g 1
Gorduras Saturadas 0 0
Gorduras Trans 0 **
Fibra Alimentar 2g 8
Sódio 0 0
Ferro 2,1mg 15
Ácido Fólico 75mcg 31
*Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8400KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** Valor não estabelecido.