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Produtos / Detalhes
Farinha de Trigo Dona Maria
- 25kg
A Farinha de Trigo Dona Maria é fabricada a partir de grãos de trigos selecionados, utilizando tecnologia de ponta e sempre obedecendo aos padrões de qualidade e as normas de BPF  (Boas Práticas de Fabricação) e APPCC ( Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle). É enriquecida com ferro e ácido fólico e destinada a fabricação de pães em geral para curta e longa fermentação. Produto disponível em embalagens de ráfia com capacidade de 25 kg.

Possui boa estabilidade e maquinabilidade, garantindo resistência na fermentação longa, assim proporcionado maior volume, pestana e melhor rendimento ao produto final.

Validade: 120 dias
TABELA NUTRICIONAL
PORÇÃO DE 50g ( 1/2 xícara)
Qte./Porção % %VD(*)
Valor Energético 180Kcal = 756 KJ 9
Carboidratos 37g 12
Proteí­nas 5g 7
Gorduras Totais 0,5g 1
Gorduras Saturadas 0 0
Gorduras Totais 0 **
Fibra Alimentar 2g 8
Sódio 0 0
Ferro 2,1mg 15
Ácido Fólico 75mcg 31
* Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8400KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** Valor não estabelecido.