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Receitas
Panqueca Americana
Postado em 28-02-2018
Tempo de preparo: 00h. 40min.
Rendimento: 8 porções
Ingredientes
- 1 e 1/4 xícara (chá) de Farinha de Trigo Dona Maria
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 3 colheres (chá) de fermento em pó
- 2 ovos levemente batidos
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- pitada de sal
- óleo
Modo de preparar
Misture em um recipiente: a farinha, o açúcar, o fermento e o sal;
Em outro recipiente, misture os ovos, o leite e a manteiga;
Acrescente os líquidos aos secos, sem misturar em excesso;
O ponto da massa não deve ser muito líquido, deve escorrer lentamente;
Aqueça e unte a frigideira com óleo, coloque a massa no centro, cerca de 1/4 xícara por panqueca;
Vire a massa para assar do outro lado e está pronto;


INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Fica muito gostoso comer com nutella ou brigadeiro.