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Receitas
Bolo de Natal
Postado em 06-12-2018
Tempo de preparo: 01h. 00min.
Rendimento: 20 porções
Ingredientes
* 1 xícara e 1/2 de ameixa sem caroço picada
* 1 xícara e 1/2 de castanha de caju picada grosseiramente
* 1 xícara de passas escuras sem sementes
* 1 xícara de nozes picada grosseiramente
* 2 xícaras de água
* 2 xícaras de açúcar
* 5 colheres de margarina
* 1 colher de chá de canela em pó
* 1 colher de chá de cravo moído
* 1 pitada de sal
* 2 xícaras e 1/2 de Farinha de Trigo Dona Maria
* 1 colher de sopa de fermento
Modo de preparar
Levar ao fogo para cozinhar os 10 primeiros ingredientes por 10 minutos

Desligar e esfriar

Misturar a farinha e o fermento

Levar para assar em assadeira retangular untada e polvilhada por 40 minutos mais ou menos

Obs:Se quiser pode substituir a farinha por integral e o açúcar por mascavo fica mais gostoso e natural

Corte em quadradinhos.