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Receitas
Bolo de fubá da vó Maria
Postado em 17-06-2015
Tempo de preparo: 01h. 00min.
Rendimento: 12 porções
Ingredientes
4 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de Farinha de Trigo Dona Maria Tradicional
1 xícara de chá de fubá
3 colheres de sopa de margarina
1 xícara de chá de leite
4 colheres de chá de fermento.
Modo de preparar
Bater as claras em neve, acrescentar o açúcar, continuar batendo
Acrescente aos poucos as gemas, a margarina, o leite, a farinha de trigo, o fubá e continue batendo
Coloque por último o fermento misturando com uma colher ou espátula
Coloque a massa numa forma untada e deixe assar em forno médio preaquecido por, aproximadamente, 30 minutos