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As Farinhas Especiais Dona Maria produzida com ingredientes de alta qualidade, utilizando tecnologia de ponta, sempre obedecendo aos padrões de qualidade e as normas de BPF (Boas Práticas de Fabricação) e APPCC ( Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle). É enriquecida com ferro e ácido fólico e destina à produção pizza, pão árabe mine pizza, calzone.
Produto disponível em embalagens de Polietileno de 5 kg.
Validade: 120 dias
Rendimento: 36 discos de 250g cada.
| Tabela Nutricional | ||
| PORÇÃO DE 50g ( 1/2 xícara) | ||
| Qtd/Porção % | %VD(*) | |
| Valor Energético | 180kcal = 756 kJ | 9 |
| Carboidratos | 37g | 12 |
| Proteínas | 5g | 7 |
| Gorduras totais | 0,5g | 1 |
| Gorduras saturadas | 0 | 0 |
| Gorduras trans | 0 | ** |
| Colesterol | 0 | 0 |
| Fibra alimentar | 2g | 8 |
| Sódio | 0 | 0 |
| Ferro | 2,1mg | 15 |
| Ácido Fólico | 75mcg | 31 |
* Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8400KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** Valor não estabelecido.