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O Grande Moinho Cearense é uma indústria de alimentos do ramo de Moagem de Trigo. Fundado em 1959, iniciou sua operação em 1963 no município de Fortaleza, capital do estado do Ceará. A principal marca do Moinho é a Farinha de Trigo Dona Maria, produzida com qualidade, tecnologia e tradição. Expandimos nosso mercado e, atualmente, além da matriz em Fortaleza, possuímos 4 unidades espalhadas pelo Norte/Nordeste do Brasil, localizadas nos estados do Amazonas, Pará, Piauí e Pernambuco, chegando à distribuição até o estado da Bahia. Contamos com uma equipe formada por mais de 300 grandes colaboradores.
O compromisso com a melhoria contínua da qualidade dos nossos produtos e serviços é um dos nossos grandes valores, inspirando-nos a buscar sempre a excelência de nossa farinha. Atuamos de forma transparente em todos os tipos de relacionamentos e consideramos nossos clientes como a razão da nossa existência. Comprometemo-nos com o respeito às leis, ao meio ambiente, aos nossos concorrentes e a toda a sociedade que nos rodeia. Além disso, acreditamos nos valores e no potencial de desenvolvimento da nossa equipe. Somos grandes no nome e no orgulho em construir, diariamente, uma excelente empresa para trabalhar. Somos o Grande Moinho Cearense, há seis décadas construindo uma história de sucesso!
Ser reconhecida como a melhor e mais eficiente empresa de produção de farinhas de trigo no País, pela qualidade de seus produtos e serviços e pelo respeito na condução de sua Missão, de seus Valores e de condução de sua Conduta Ética.