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A mistura pronta para pão integral é produzida com ingredientes de alta qualidade, utilizando tecnologia de ponta, sempre obedecendo os padrões de qualidade e as normas de BPF (Boas Práticas de Fabricação) e APPCC ( Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle).
Com um simplificado modo de preparo, basta adicionar água e fermento. É destinada a fabricação de pães integrais em geral.
Produto disponíveis em embalagens papel de 10kg e embalagem de plástivo de 5kg.
Validade: 60 dias.
| Tabela Nutricional | ||
| PORÇÃO DE 50g ( 1/2 xícara) | ||
| Qtd/Porção % | %VD(*) | |
| Valor Energético | 151 Kcal = 694 KJ | 8 |
| Carboidratos | 27g | 9 |
| Proteínas | 6,1g | 8 |
| Gorduras totais | 2g | 4 |
| Gorduras saturadas | 0,6g | 3 |
| Gorduras trans | 0,4g | |
| Fibra alimentar | 4,3g | 17 |
| Sódio | 356mg | 15 |
*Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8400KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** Valor não estabelecido.